Pourquoi Pitaya ?

Un décor

soigné

Une cuisine

authentique et créative

Des woks cuisinés

à la minute

Des produits

frais et sains

ACTUS FACEBOOK DE VOTRE RESTAURANT THAILANDAIS

Pitaya Resto (Paris, Oberkampf), affamé(e).

11/08/18

[ MOUSSE KALAMANSI🍏 ]

Qu’est ce que le Kalamansi🍏 ?
Né d’un croisement entre une mandarine🍊 et un kumquat🍋, la palette de saveurs de cet agrume qu’on déguste dans tout l’Asie du Sud-Est est extraordinaire :
- Aussi sucrée que le citron jaune🍋
- Aussi acide que le citron vert🍏
- Amère comme le pamplemousse rose🍊
- Et ses notes exotiques rappellent le fruit de la passion🥔

C’est un fruit qui devait absolument apparaître sur la carte de Pitaya. Et le voici enfin ! 😍
On vous le propose en mousse légère, surmontée d’un crumble gourmand et croustillant. 😋

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Pitaya Resto (Paris, Oberkampf), aventureux.

09/08/18

[ Votre bière préféré🍺 ]

On vous fait voyager en Thaïlande🇹🇭️ chez Pitaya avec les plats mais aussi avec les boissons🥃 !
Connaissez-vous les bières asiatiques 😲😲😲 ?

Vous pouvez directement voter pour votre bière préférée🍺

Ou alors, vous ne les connaissez absolument pas mais vous désirez briller en société😎 ? Voici ce que vous devez savoir sur les 3 stars de la bière asiatique que nous proposons dans notre restaurant :

- SINGHA🦁 : C’est la bière thaïlandaise par excellence et la plus bue dans le pays pour son côté désaltérant. Subtile, elle est légèrement corsée avec une pointe d’amertume. Tous les amoureux de la Thaïlande🇹🇭️ vous le diront : la Thaïlande, ce sont les paysages, les plages paradisiaques, les marchés colorés, mais aussi la bière Singha !
- CHANG🐘 : On est ici sur la bière la plus populaire de la Thaïlande. Chang veut dire « éléphant » et effectivement, il faut avoir les épaules solides pour la boire : elle est beaucoup plus caractérielle que la Singha ! La Chang s’apprécie surtout durant un repas épicé. Les amateurs de bière tomberont amoureux😍 de son goût puissant et rustique.
- TSING TAO🇨🇳️ : Omniprésente en Asie et même dans le monde entier, la Tsing Tao est la bière traditionnelle asiatique la plus connue et réputée. Douce et agréable à déguster, elle est parfaite à l’apéritif comme en plein repas. Elle est mondialement connue pour sa douceur et la quasi inexistence d’amertume. Une bénédiction quand il fait 35° à l’ombre☀️🌡️ !

A consommer bien évidemment avec modération ! 🙃🙂🙃

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Pitaya Resto (Paris, Oberkampf), inspiré.

08/08/18

[ LE TAMARIN🥢 ]

Vous êtes un grand fan du goût du pad thaï🇹🇭️ mais vous ne savez pas pourquoi ?
C’est légèrement acidulé😜, légèrement sucré😋, mais cela reste indéfinissable🤔.

Le miracle de cette saveur vient d’un fruit méconnu chez nous : le tamarin😯.
C’est lui qui va donner justement tout le côté sucré et acidulé du pad thaï. Le fruit se vend sec, recouvert d’une coque que l’on peut casser facilement entre les doigts. A l’intérieur, des graines sont entourées d’une pâte qui rappelle le cœur sucré d’une datte moelleuse. C’est cette pâte magique que l’on va récupérer pour assaisonner votre pad thaï. Son acidité fait saliver vos papilles. Son sucre vous donne envie d’y retourner😍.

Bref, le tamarin, c’est un fruit magique. Ouvrez l’œil la prochaine fois que vous passez chez votre épicier exotique et craquez ! 🙃🙂🙃🙂🙃

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Pitaya Resto (Paris, Oberkampf), chanceux.

07/08/18

[ PITAYA DAY : Gagnez un repas pour deux ! 😎+😋 ]

Le mardi, c’est #PITAYADAY !

Loin de nous l’envie de vous perdre raison mais avouons le : cette semaine, on vous fait gagner un plat mais pas des moindres. Le roi de la cuisine thaï👑,, la Rolls Royce des rues de Bangkok🇹🇭, oui, vous l’avez reconnu !

Cette semaine, gagnez 1 menu pad thaï pour 2 personnes🙋‍♂️🙋‍♀️.
Et pour jouer, quoi de plus simple.

- Identifiez tout de suite en commentaire l’élu de votre cœur💟 avec qui vous désirez partager votre gain
- Tirage au sort jeudi à 17h00.

Bon Pitaya Day à tous !

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Pitaya Resto (Paris, Oberkampf), aimé(e).

06/08/18

[ RACONTE MOI DES SALADES🥦 ( THAÏES🇹🇭️ ) ]

On ne vous raconte aucune salade🥦 chez Pitaya.

Dans tous nos restaurants, la cuisine est ouverte. Car c’est l’ADN même de la street-food🥡 : cuisiner en toute transparence, minute⏰, avec que des produits frais🥒.

C'est comme cela qu'on aime cuisiner, et c'est comme cela qu'on aime prendre soin de vous 💘

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Pitaya Resto (Paris, Oberkampf), amoureux.

04/08/18

[ POSTEZ VOS PLATS !📸 ]

Vous êtes amoureux❤️ de nos plats et vous désirez nous déclarer votre flamme🔥 ?
Postez votre plat en photo sur vos réseaux sociaux en nous identifiant. 🚩

❗Et pour vous remercier, les plus jolies photos recevront un repas gratuit❗
On est comme ça chez Pitaya. On aime faire plaisir ! ❤️

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VOILà pourquoi Ils nous ont choisi

Pitaya, restaurant thaï à Paris Oberkampf

Au cœur du 11ème arrondissement de Paris, un bon restaurant thaï paris 11, le quartier des bars par excellence. À notre table, à Paris comme dans tous nos restaurant asiatique de France, vous goûterez aux plaisirs d’une cuisine savoureuse et raffinée, qui n’a pas fini de vous surprendre.

Quand street food et healthy food rencontrent la culture thaï

Notre restaurant Pitaya, c’est comme un petit bout de Thaïlande à l’intérieur de Paris. Pays du sourire, notre contrée hérite d’une culture millénaire de l’accueil et de la bienveillance. Notre équipe professionnelle vous laissera disposer de mets issus de la gastronomie asiatique avec un sens du service irréprochable dans notre restaurant rue Oberkampf Paris.

Un wok, un cuisinier thaïlandais, une décoration dépaysante, un peu de passion : voilà un parfait cocktail pour réinventer le restaurant asiatique à la sauce Pitaya. Notre restaurant thai Paris 11 n’a pas son pareil pour sublimer vos assiettes et vos plats à emporter. Artisans de la cuisine spectacle, dans l’esprit d’une culture thaïlandaise réinventée pour la France, vous allez fondre pour nos plats préparés devant vous.

Notre carte de restaurant thai Paris 11

Partez en voyage culinaire, dans notre restaurant rue Oberkampf Paris. Grâce à notre service rapide, le visiteur trouve à sa portée des produits frais et des plats chauds tels qu’un excellent poulet au curry, des nouilles sautées, une soupe aux crevettes et tous autres types de mets traditionnels préparés selon les recettes traditionnelles thaïlandaise.

La cuisine du monde, agrémentée de coriandre, de curry ou même de sauce piquante s’invite dans l’assiette de votre restaurant thai Paris 11. En entrant dans notre établissement, vous aurez le choix de goûter ce qui vous fait envie. Des crevettes sautées, un pad thai, des brochettes accompagnées de légumes, du poisson cru ou cuit : tous ces mets sont au menu de votre restaurant rue Oberkampf Paris que ce soit pour manger sur place ou prendre votre repas à emporter. Idéal entre amis ou en famille, notre restaurant thai rue Oberkampf Paris est l’endroit idéal pour un partage un bon moment et se régaler !

2019